江戸時代から幻の酒と名高い日本酒「嘉泉」が作られる田村家の酒蔵へ

◆集合場所（福生駅）

◆福生明神社

福生駅から歩いてすぐの福生明神社。境内に一歩入ると、町の喧騒がすっと消えて静けさに包まれます。紅葉の時期には、木々が赤や黄に色づき、写真を撮らずにはいられない美しさ。境内を歩きながら、江戸時代から人々がこの地で治水や衣食住の無事を祈ってきた歴史を感じると、なんだか背筋がピンと伸びるような気分になります。参拝を済ませて手を合わせると、身も心もすっと落ち着いて、ツアーの始まりにぴったりのひとときでした！

◆田村家穀箱

次に訪れたのは、田村家の穀箱。町中にあるとは思えないほど風格があって、有形文化財に指定されているだけのことはあります。江戸時代から続く歴史を感じられる建物で、壁や柱の木目の美しさに目を奪われました。ガイドさんが昔の米の保管方法や地域との関わりを説明してくれて、ただ見るだけでなく、当時の生活や文化の息吹を体感できます。思わず「こんなところで暮らしてみたかったな」と歴史妄想に浸ってしまいました。

◆田村酒造

そして、このツアーの感情的ピークがここ、田村酒造です。江戸時代から「幻の酒」と呼ばれた日本酒を、貸切の蔵で試飲できるなんて、なかなかない体験。まずは蔵の建物や仕込み場を見学しながら、酒米や水、酵母のこだわりについて解説を聞きます。普段は見ることができない洗い場跡や仕込みの道具にも触れられて、まさに酒造りの世界に一歩踏み込んだ気分。 そして待ちに待った試飲タイム。ほんのり甘く、フルーティーな香りが広がる一口で、江戸から続く蔵の歴史や職人の手仕事を感じます。「これが幻の酒か…！」と心の中でつぶやきながら、みんなで乾杯。お土産として日本酒を購入できるのも嬉しいポイントです。